Ahir al matí, a moltes parades ja no es podia comprar tot el que es volia, dels productes més demandats s’havien esgotat les existències, segons els organitzadors de la Fira Gastronòmica de l’Alcúdia.
De fet, hi ha carnisser que ha hagut d’embotir gènere per poder oferir-lo, les bodegues han hagut de reposar ampolles per tenir-ne i a les casetes que venen de fora del País Valencià – com ara les Illes Balears o Cantàbria- no estaven segurs de poder acabar el dia.
Segons l’organització, és “molt difícil aventurar un nombre de visites”, com que hi ha moltes possibles entrades i eixides al parc, qualsevol número es pura especulació, “però sí podem dir que la fira ocupa un espai de 20.000 m2 i tots els dies ha hagut un trànsit de públic constant i unes hores – les més properes al dinar i al sopar- que estava ple de gom a gom”.
Vist el resultat d’enguany, la única cosa negativa de la qual es pot parlar és de la falta de suport institucional a nivell provincial i autonòmic que té aquest esdeveniment gastronòmic, que enguany ha fet l’edició número 21.
Segons Lluís Ribera, “abans sí que rebíem alguna ajuda de Conselleria o Diputació, però des de 2011 que no posen ni un euro, hem passat el més fort de la crisi sense tenir el més mínim suport. L’única institució que ens tira una mà és l’Ajuntament de l’Alcúdia”.
