L’Ajuntament de Sueca obri este divendres, 22 d’abril, el termini d’inscripcions per a la primera edició de la semifinal local del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca.
La primera semifinal suecana tindrà lloc el proper dijous 23 de juny, a les 12:00 hores, a la Platja de Les Palmeres. Esta primera fase local del certamen se celebrarà per tant el mateix dia en què se celebra la Nit de Sant Joan, tot amb l’objectiu que esta jornada esdevinga un atractiu turístic més del nostre municipi. En les properes edicions, s’ha previst que es puga organitzar de manera rotativa també en les diferents platges de Sueca, al Perelló i el Mareny de Barraquetes.
“L’objectiu d’esta semifinal és implicar als suecans en este prestigiós concurs gastronòmic que es celebra a la seua ciutat, el més antic de l’Estat espanyol, volem que la restauració local puga participar més directament al certamen i alhora demostrar també que a Sueca fem unes magnífiques paelles valencianes” ha apuntat Vicent Baldoví, regidor responsable del concurs.
Podran participar-hi, amb una selecció prèvia, tots els restaurants i bars que ofereixen paella al seu menú. La seua participació al concurs significarà una oportunitat per tal d’accedir a la final de la 56ª edició del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, que se celebrarà el proper 11 de setembre, de la mateixa manera que una bona part dels restaurants internacionals accedeixen a l’esmentada final, després d’haver aconseguit guanyar les respectives semifinals internacionals celebrades arreu del món.
Representants del consistori s’han reunit fins a dues ocasions, en els darrers mesos, amb el sector hostaler per consensuar amb ells el plantejament d’esta primera semifinal local, escoltar els seus suggeriments i aportacions, per tal de fer d’esta semifinal un certamen a mida de la disponibilitat i els interessos de la restauració local.
Les bases es podran consultar a partir d’este divendres a la pàgina web de l’Ajuntament de Sueca.