VALÈNCIA. El Col·legi Oficial de Dietistes i Nutricionistes de la Comunitat Valenciana (CODiNuCoVa) alerta que un de cada tres xiquets pateix sobrepés o obesitat, la qual cosa suposa l’existència ja d’una pandèmia entre xiquets i adolescents valencians que superen el pes saludable en la franja de 2 a 17 anys.
El CODiNuCoVa adverteix en un comunicat de la persistència de desequilibris nutricionals en els menjadors escolars, després de més d’un any de l’aprovació d’una nova guia per als menús dels centres de la Generalitat. “La falta de verdura fresca, llegums i ou i l’excés de lactis ensucrats, aliments precuinats, empanats i fregits i pastes i arrossos són els dèficits més habituals en les dietes dels col·legis”, avisen els experts del Col·legi.
Segons l’última Enquesta Nacional de Salut, vora un 29% de la població valenciana de 2 a 17 anys pateix problemes de pes, o bé obesitat (16,94%) o bé sobrepés (11,98%), una xifra que està més de tres punts per damunt que l’any 2012, quan aquesta població representava un 25,6%.
“L’obesitat infantil ja és una pandèmia a Espanya i en concret a la nostra comunitat autònoma, que se situa en la tercera posició en el rànquing de les autonomies amb major nombre de xiquets obesos”, assenyala la presidenta del Col·legi, Paula Crespo.
Al seu parer, per a fer front a aquesta “alarmant” situació, s’ha de fomentar “una correcta educació nutricional alimentària no solament amb campanyes de sensibilització, sinó també insistint en l’alimentació diària, tant en les famílies com en els menjadors escolars”.
Segons l’informe “Com mengem a la Comunitat Valenciana”, elaborat pel col·legi oficial, juntament amb la població major de 65 anys, els xiquets i adolescents valencians formen part del grup d’edat que pitjor menja.
“Aquest segment de població pren amb bastant freqüència begudes ensucrades i presenta un elevat consum de dolços i ultraprocessats, a causa, entre altres coses, de la publicitat enganyosa que etiqueta productes amb alts continguts en sucres, sal i greixos de mala qualitat com a recomanables o enriquits”, apunta el secretari de l’entitat, Luis Cabañas.
