VALÈNCIA. La Coordinadora Llauradora del País Valencià CCPV–COAG ha denunciat aquest dilluns que el raïm per a elaborar cava amb Denominació d’Origen s’està pagant per davall dels costs de producció i ha convocat una reunió informativa aquest dimecres a Requena (la Plana d’Utiel-Requena) per a tractar aquest assumpte.
Segons un comunicat de l’organització agrària, la situació és “alarmant i preocupant” perquè la indústria al·lega que existeixen excedents en els magatzems de l’any passat i per això planteja pagar entre 30 i 35 cèntims el quilo de raïm per a aquesta campanya. Aquestes xifres suposen una baixada d’un terç respecte a l’any passat, que va oscil·lar entre els 45 i 50 cèntims.
CCPV-COAG explica que l’any passat la collita en tota la denominació d’origen va ser molt bona perquè es van recol·lectar 325,7 milions de quilos, dels quals queden unes existències de 65 milions de botelles.
Per a aquesta organització, si es produeix la baixada de preus, es veurà afectat no solament el municipi de Requena, on enguany hi ha 36.881 hectàrees en producció, sinó tota la comarca. De fet, aquest territori viu eminentment de l’agricultura i la indústria vitivinícola i té una població de 38.000 habitants.
A més, han assenyalat que a això cal sumar que enguany s’espera una collita “bastant damnificada” en quantitat a causa de la sequera i la calamarsa, tant en les vinyes com en ametlers. Assenyalen, a més, que els perjudicis també arriben per uns preus que s’estimen “bastant baixos” per als vins negres, blancs i rosats que no són cava.
L’organització agrària ha apel·lat a la mobilització dels agricultors que produeixen cava, però també a la resta de persones que es dediquen al camp i a la societat en el seu conjunt. Així, han titlat de “maniobra especulativa” aquesta baixada de preus que busca “posar fi a un mitjà de vida” i ha fet un al·legat en defensa de la regulació del sector agrari en el seu conjunt.
A més, ha reivindicat que només busquen “preus dignes i equilibri en la cadena alimentària” i s’ha preguntat qui es queda la diferència quan als agricultors els paguen 30 cèntims per uns quilos de raïm i una botella de cava es ven per 3, 4 o 6 euros.
