Les receptes (i la ciència) de Fernando Sapiña tornen a la taula gràcies a un nou llibre de la revista Mètode
La presentació de l'obra serà aquest dimecres a l'Espai Ciència del Centre Octubre de Cultura Contemporània i comptarà amb la participació de Bernd Knöller, xef del restaurant RiFF, i de Pere Castells, prologuista de la publicació
