Plataformes de 'crowdfunding' com Verkami, Goteo i Lateuaterra viuen un esclat de projectes valencians vinculats al territori i a la sostenibilitat que tracten d'aconseguir fons i materialitzar-se gràcies a xicotetes aportacions econòmiques de la ciutadania

Els promotors del projecte volen aconseguir un mínim de 6.500 euros per a desenvolupar una plataforma web que puga fer de la gastronomia "una senya d'identitat forta i autoreconeguda que ens unisca de nord a sud"